Sta Agueda 2019

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Como todos los años, y siguiendo la tradición, el día de Santa Águeda,las mujeres de Castrocalbón se hacen con el bastón de mando en el Ayuntamiento de esta localidad.


Fotos de Paquita Garcia

Manuel Rabanedo

Noelia Sensine. Hilario Ascasubi.Buenos Aires.Argentina

Ayer fuimos al campo a buscar al abuelo Manuel, que aún con 86 años sigue criando lechones, todo un personaje, no lo para nadie.
A los 25 años dejó su Castrocalbon natal para venirse a trabajar a los campos de la Familia Becares, por aquel entonces no había muchas posibilidades en España, así que dejando a su madre viuda y hermanos, tomó la decisión de aventurarse por mar y por tren hasta llegar a Hilario Ascasubi. Años más tarde compró sus propias hectáreas y volvió a su Tierra en busca de una compañera, doña Manuela, con quien se casaría para continuar su vida en la Argentina. Así fue que al regresar también se trajo a su madre, Doña Paula y su hermana Maria, quienes se habían quedando solas en el Barrio del pueblo, como lo llaman allí.
Así, en familia volvió a Ascasubi a formar la suya propia. En su chacra había de todo, tomates, morrones, nueces, castañas, cebollas, frutillas, duraznos, higos y hasta piñones! Todos trabajaban de sol a sol y así fueron transformando su campo en un verdadero vergel.
Un vergel rodeado de amigos y familiares, porque tal como en el Barrio, aquí también se supo rodear de su gente querida.
Toda su cultura culinaria quedó marcada a fuego en su quehacer diario y no hubo manera alguna de modificarla! Le encanta el picante y el anís. Y por si fuera poco, aun hoy su acento es bien español y sus anécdotas entrañables, y con una memoria envidiable, por cierto!
Un grande con todas las letras!!!
Quien no lo conoce a don Manuel Rabanedo!!!